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 赤ちゃんのそしゃく（噛む事）能力を知ろう
離乳を進める上で大切な事は、赤ちゃんのそしゃく能力を知る事です。赤ちゃんは初め母乳を吸うことしか知らず、いきなり離乳食を与えてもうまく食べる事ができません。離乳は赤ちゃんのそしゃく能力に合わせて、徐々に食べ物の形態を変えていく必要があります。逆に、慎重になりすぎていつまでもドロドロしたものばかり与えていると、アゴの発達が悪くなる事もあります。赤ちゃんのそしゃく能力を正しく理解して、適切な離乳食を与えていきましょう。
○ 授乳期のそしゃく能力
赤ちゃんが母乳を飲むには、上あごと舌との間に乳首をぴったりと押さえ、舌を乳首を包み込むように前から後ろに蠕動運動させて、あふれ出た母乳を飲み込むようにしています。この時期は舌の動きが中心で、そしゃくへの準備段階といえます。
○ 離乳初期（５〜６ヶ月）のそしゃく能力
この時期は乳首や哺乳ビンからミルクを飲んでいる状態から、スプーンなどを使って飲む事を覚えていきます。スプーンからうまく飲み込むためには、口を閉じる必要があります。これができるようになれば、次第にドロドロ状のものを与えていきます。
○ 離乳中期（７〜８ヶ月）のそしゃく能力
口を閉じてうまく飲み込む事ができるようになったら、次は舌で食べ物を上あごに押し付けてつぶし、後ろに送って飲み込む事を覚えていきます。よってこの時期の離乳食は、舌で押しつぶせるくらいの硬さが適当です。
○ 離乳後期（９〜１１ヶ月）のそしゃく能力
舌で食べ物をつぶす事ができるようになると、次第に舌を左右に動かせるようになります。そうすると今度は食べ物を歯ぐきの上に移動させて、歯ぐきで食べ物をつぶして食べるようになります。よってこの時期の離乳食は、歯ぐきでつぶせるくらいの硬さが適当です。
○ 幼児期のそしゃく能力
奥歯が生えてくる頃には舌がよく動くようになり、そしゃくはさらに上手になっています。そして奥歯で食べ物をすり潰すように噛む事ができるようになります。乳歯は２歳〜２歳半くらいで揃うので、２歳半頃までにこれらの機能が完成します。
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