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離乳食レシピが盛り沢山！離乳食の基礎知識・調理法・進め方を学んで、成長に合わせた愛情いっぱいの離乳食を

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離乳食初期（5〜6ヶ月）レシピ
卵とじうどん

＜著者＞ マカロニ先生
　離乳食づくりの実体験をもとに、作りやすく、赤ちゃんが食べやすい離乳食を、栄養学の知識も織り交ぜながら、わかりやす解説していきます。

このレシピのコメント

　ゆでうどんと卵を使った簡単レシピです。卵が入っているのでタンパク質も併せて摂ることができます。醤油は入れすぎないようにしましょう。



離乳食レシピ初期（5ヶ月・6ヶ月）

卵とじうどん
材料
ゆでうどん1/6玉
だし汁1/4カップ
卵黄1/2個
しょう油小さじ1/6
作り方
  1. ゆでうどんはみじん切りにします。

  2. うどんを鍋に入れて、だし汁を加えて火にかけます。

  3. 煮立ってきたらしょう油を入れて薄く味付けし、柔らかくなるまで煮込みます。

  4. 卵黄を溶いて流し入れ、卵に火が通ったら火を止めて出来上がりです。

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