＜著者＞ マカロニ先生 　離乳食づくりの実体験をもとに、作りやすく、赤ちゃんが食べやすい離乳食を、栄養学の知識も織り交ぜながら、わかりやす解説していきます。

このレシピのコメント

　豚ひき肉とじゃがいもで作る、とっても簡単なレシピです。豚ひき肉が入ることで旨味が増します。豚ひき肉を煮る際にアクが出た場合は、取り除いておきましょう。

離乳食レシピ初期（5ヶ月・6ヶ月）

ひき肉入りポテトがゆ
材料	じゃがいも1/3個（じゃがいもの大きさを見て調節して下さい） 豚ひき肉小さじ1 スープ1/3カップ 塩小さじ1/16
作り方	じゃがいもは皮を剥いてから茹で、潰しておく。 豚ひき肉も、すり潰しておく。 鍋にスープを入れて火にかけ、すり潰したひき肉を入れて煮立たせる。 煮立ったら、じゃがいもを入れる。 塩で味付けし、トロトロになったら出来上がりです。

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