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離乳食レシピが盛り沢山！離乳食の基礎知識・調理法・進め方を学んで、成長に合わせた愛情いっぱいの離乳食を

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離乳食初期（5〜6ヶ月）レシピ
白身魚のすり流し

＜著者＞ マカロニ先生
　離乳食づくりの実体験をもとに、作りやすく、赤ちゃんが食べやすい離乳食を、栄養学の知識も織り交ぜながら、わかりやす解説していきます。

このレシピのコメント

　白身魚を使った、とってもシンプルなレシピです。水溶き片栗粉でとろみをつけますが、赤ちゃんが飲み込みやすいよう、滑らかなとろみに仕上げましょう。



離乳食レシピ初期（5ヶ月・6ヶ月）

白身魚のすり流し
材料
白身魚1/5切れ
スープ大さじ1
塩小さじ1/18
片栗粉少々
作り方
  1. 白身魚は茹でてから、すり潰す。

  2. 小鍋にすり潰した白身魚とスープを入れ、火にかける。

  3. 白身魚が柔らかくなったら、塩で味付けし、ひと煮立ちさせる。

  4. 火を止めてから、水に溶いた片栗粉を入れ、とろみがついたら出来上がりです。

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