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離乳食レシピが盛り沢山！離乳食の基礎知識・調理法・進め方を学んで、成長に合わせた愛情いっぱいの離乳食を

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離乳食中期（7～8ヶ月）レシピ
卵とブロッコリーのフワフワ煮

＜著者＞ マカロニ先生
　離乳食づくりの実体験をもとに、作りやすく、赤ちゃんが食べやすい離乳食を、栄養学の知識も織り交ぜながら、わかりやす解説していきます。

このレシピのコメント

　卵とブロッコリーを使った、とっても簡単なタンパク質レシピです。卵黄がかたくならないよう、手早く回しいれてフワッと仕上げましょう。



離乳食レシピ中期（7ヶ月・8ヶ月）

卵とブロッコリーのフワフワ煮

材料
ブロッコリー1房、
卵黄1個分、
だし汁大さじ1
作り方
  1. ブロッコリーは柔らかく茹でて、穂先の部分のみをみじん切りにする。

  2. 小鍋にだし汁と①を入れて煮立て、溶いた卵黄を手早く回し入れる。

  3. ひと煮立ちさせたら出来上がりです。

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