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離乳食レシピが盛り沢山！離乳食の基礎知識・調理法・進め方を学んで、成長に合わせた愛情いっぱいの離乳食を

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離乳食中期（7～8ヶ月）レシピ
カボチャのそぼろ煮

＜著者＞ マカロニ先生
　離乳食づくりの実体験をもとに、作りやすく、赤ちゃんが食べやすい離乳食を、栄養学の知識も織り交ぜながら、わかりやす解説していきます。

このレシピのコメント

　カボチャと鶏ひき肉を使った、とっても簡単なタンパク質レシピです。カボチャはすり潰さず、角切りにして少し形が残るくらいに仕上げましょう。



離乳食レシピ中期（7ヶ月・8ヶ月）

カボチャのそぼろ煮
調理例

材料
カボチャ（3ｃｍ角）1個、
鶏ささみひき肉10ｇ、
タマネギ（みじん切り）小さじ1、
水1/3カップ、
水溶き片栗粉小さじ1/2
作り方
  1. カボチャは皮つきのまま４～５ｍｍの角切りにする。（カボチャの皮が気になる場合は取ってもかまいません）

  2. 小鍋に材料分の水を少し残して入れ、①とタマネギを加えて弱火で柔らかくなるまで煮る。

  3. 鶏ささみひき肉を②で残した水でほぐしてから、ひき肉に十分火が通るまで中火で煮る。

  4. 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら出来上がりです。

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