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離乳食レシピが盛り沢山！離乳食の基礎知識・調理法・進め方を学んで、成長に合わせた愛情いっぱいの離乳食を

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離乳食中期（7～8ヶ月）レシピ
肉と野菜のクリーム煮

＜著者＞ マカロニ先生
　離乳食づくりの実体験をもとに、作りやすく、赤ちゃんが食べやすい離乳食を、栄養学の知識も織り交ぜながら、わかりやす解説していきます。

このレシピのコメント

　鶏肉と野菜を使った、ビタミンも併せて摂れるタンパク質レシピです。野菜はブロッコリーやジャガイモなどでも代用可能です。



離乳食レシピ中期（7ヶ月・8ヶ月）

肉と野菜のクリーム煮

材料
鶏ひき肉大さじ1、
カリフラワー１房、
ニンジン輪切り1ｃｍ、
塩大さじ1/12、
ホワイトソース大さじ1、
スープ大さじ2
作り方
  1. ニンジンとカリフラワーを茹でてみじん切りにする。

  2. 鍋に①とスープを入れ、火にかける。

  3. 煮立ってきたら肉を入れ、アクを取りながら柔らかくなるまで煮る。

  4. 塩で薄く味付けし、ホワイトソースを加えてひと煮したら出来上がりです。

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