本文へスキップ

離乳食レシピが盛り沢山！離乳食の基礎知識・調理法・進め方を学んで、成長に合わせた愛情いっぱいの離乳食を

  1. トップページ
  2. 離乳食レシピ後期
  3. 糖質レシピ
  4. 野菜とひき肉のあんかけごはん

離乳食後期（9～11ヶ月）レシピ
野菜とひき肉のあんかけごはん

＜著者＞ マカロニ先生
　離乳食づくりの実体験をもとに、作りやすく、赤ちゃんが食べやすい離乳食を、栄養学の知識も織り交ぜながら、わかりやす解説していきます。

このレシピのコメント

　野菜とひき肉を使った、簡単な炭水化物レシピです。肉の旨味が溶け込んだあんがごはんに絡むので、食欲をそそります。ニンジンは細切りにすると火が通りやすくなります。



離乳食レシピ後期（9ヶ月・10ヶ月・11ヶ月）

野菜とひき肉のあんかけごはん

材料
5倍がゆ子供茶碗1/3
豚ひき肉15ｇ
ニンジン輪切り5ｍｍ
タマネギ10ｇ
醤油・みりん少々
片栗粉少々
作り方
  1. ニンジンは細切りに、タマネギはみじん切りにする。

  2. 小なべに少量の油を入れ、豚ひき肉を炒めてから①の野菜を入れ、水1/2カップを加えてから煮込む。
  3. 野菜に火が通ったら、醤油とみりんを加えて味付けする。

  4. 火を止めてから水溶き片栗粉を入れ、混ぜてとろみをつける。

  5. 軟飯に④のあんを回しかけたら出来上がりです。

いつから使える？離乳食の食材




離乳食後期の糖質レシピ
離乳食後期のタンパク質レシピ
離乳食後期のビタミンレシピ

関連記事

離乳食の進め方とは（スケジュール）
離乳食の進め方（後期）９～１１ヶ月
離乳食の作り方（初期・中期・後期）
上手なおかゆの作り方
離乳食のフリージング（冷凍）テクニック
電子レンジ活用テクニック
与える時の注意点
ベビーフードを活用しよう
離乳食を食べてくれない！
離乳食のお悩み解決Ｑ&Ａ
熱がある、下痢気味、吐き気
体調不良時の離乳食