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離乳食レシピが盛り沢山！離乳食の基礎知識・調理法・進め方を学んで、成長に合わせた愛情いっぱいの離乳食を

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離乳食後期（9～11ヶ月）レシピ
野菜入り味噌おじや

＜著者＞ マカロニ先生
　離乳食づくりの実体験をもとに、作りやすく、赤ちゃんが食べやすい離乳食を、栄養学の知識も織り交ぜながら、わかりやす解説していきます。

このレシピのコメント

　野菜や油揚げの入った、簡単な炭水化物のレシピです。だしは煮干し以外でも問題ありません。味噌の入れ過ぎに注意しましょう。



離乳食レシピ後期（9ヶ月・10ヶ月・11ヶ月）

野菜入り味噌おじや

材料
軟飯子供茶碗1/5、
大根輪切り0.5ｃｍ、
サトイモ１個、
ネギ３ｃｍ、
油揚げ1/10枚、
煮干2匹、
味噌小さじ1弱、
水2/3カップ、
塩少々
作り方
  1. 煮干でだし汁を取っておく。

  2. 大根は皮を剥いて柔らかく茹で、小さく切る。サトイモも皮を剥いて塩を振り、ヌメリを取って小さく切る。油揚げも小さく切り、ネギはみじん切りにする。

  3. ①に軟飯と②を加えてひと煮立ちし、味噌とネギを入れて少し煮込んだら出来上がりです。

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