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離乳食レシピが盛り沢山！離乳食の基礎知識・調理法・進め方を学んで、成長に合わせた愛情いっぱいの離乳食を

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離乳食完了期（1～1歳半）レシピ
鮭ボール

＜著者＞ マカロニ先生
　離乳食づくりの実体験をもとに、作りやすく、赤ちゃんが食べやすい離乳食を、栄養学の知識も織り交ぜながら、わかりやす解説していきます。

このレシピのコメント

　鮭とジャガイモを使った、見た目が可愛らしいタンパク質レシピです。ちょっと味付けすれば大人もおいしく食べる事ができるメニューです。



離乳食レシピ完了期（1歳～1歳半）

鮭ボール

材料
ジャガイモ（小）1/2個、
鮭水煮（缶詰・ほぐしたもの）大さじ1/2、
パセリみじん切り少々、
片栗粉適量、
揚げ油適量
作り方
  1. ジャガイモは皮を剥いて、水にさらしてから茹でる。火が通ったら熱いうちに潰して、マッシュポテトにする。

  2. ①に汁気を切った鮭の水煮とパセリを加えてよく混ぜ合わせ、１～２ｃｍのボール状にする。

  3. ②に片栗粉を薄くまぶし、高温の油でさっとキツネ色になるまで揚げたら出来上がりです。

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