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離乳食レシピが盛り沢山！離乳食の基礎知識・調理法・進め方を学んで、成長に合わせた愛情いっぱいの離乳食を

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離乳食完了期（1～1歳半）レシピ
ブロッコリーキッシュ

＜著者＞ マカロニ先生
　離乳食づくりの実体験をもとに、作りやすく、赤ちゃんが食べやすい離乳食を、栄養学の知識も織り交ぜながら、わかりやす解説していきます。

このレシピのコメント

　卵とブロッコリー、チーズを使った、簡単なタンパク質レシピです。キッシュの成型はフライパンでもできますが、電子レンジを使って簡単につくることができます。



離乳食レシピ完了期（1歳～1歳半）

ブロッコリーキッシュ

材料
溶き卵1/2個
ブロッコリー1房
鶏ひき肉大さじ1/2
牛乳小さじ1
スライスチーズ1/3枚
バター少々
作り方
  1. ブロッコリーはみじん切りにしておく。

  2. フライパンを熱してバターを入れ、ひき肉とブロッコリーを炒め、やや深みのある耐熱皿に入れる。

  3. 溶き卵と牛乳を混ぜ合わせて②の耐熱皿に流し入れ、スライスチーズをちぎってのせる。

  4. 耐熱皿にラップし、電子レンジで卵が固まるまで加熱したら出来上がりです。

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