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カボチャプリン
離乳食完了期(1〜1歳半)レシピ
カボチャプリン
<著者> マカロニ先生
離乳食づくりの実体験をもとに、作りやすく、赤ちゃんが食べやすい離乳食を、栄養学の知識も織り交ぜながら、わかりやすく解説していきます。
このレシピのコメント
カボチャを使った、簡単なビタミンレシピです。プリンのツルンとした食感が赤ちゃんに人気です。滑らかな食感に仕上がるよう、カボチャは裏ごししておきましょう。
離乳食レシピ完了期(1歳〜1歳半)
カボチャプリン
材料
カボチャ(くし切り3mm厚)1枚
牛乳大さじ2
溶き卵1/2個
作り方
カボチャの皮を剥き、ラップで包んでから電子レンジで軟らかくなるまで加熱する。
@を裏ごしして滑らかにする。
牛乳と溶き卵を混ぜてからこし、Aと混ぜ合わせ、耐熱容器に入れる。
Bを蒸し器に入れ、10分ほど蒸して固まったら出来上がりです。
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