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離乳食レシピが盛り沢山！離乳食の基礎知識・調理法・進め方を学んで、成長に合わせた愛情いっぱいの離乳食を

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離乳食完了期（1～1歳半）レシピ
ひじき入り野菜サラダ

＜著者＞ マカロニ先生
　離乳食づくりの実体験をもとに、作りやすく、赤ちゃんが食べやすい離乳食を、栄養学の知識も織り交ぜながら、わかりやす解説していきます。

このレシピのコメント

　ひじきやニンジン、キュウリなどを使った、野菜たっぷりのビタミンレシピです。リンゴの自然な甘みがアクセントになります。



離乳食レシピ完了期（1歳～1歳半）

ひじき入り野菜サラダ

材料
ひじき小さじ1.5、
ジャガイモ1/5個、
ニンジン輪切り1ｃｍ、
キュウリ1/6本、
マヨネーズ小さじ1、
塩少々、
リンゴ1/8個、
柿1/8個
作り方
  1. ひじきは水で戻してから５ｍｍくらいにきざみ、柔らかく茹でておく。

  2. ジャガイモ、ニンジンは７ｍｍくらいのサイコロ状に切って茹でる。

  3. キュウリは皮をむいて小さく切り、塩を振ってしんなりさせる。

  4. リンゴと柿は皮を剥いて小さく切る。

  5. ①～④を合わせて、マヨネーズで和えたら出来上がりです。

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