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離乳食レシピが盛り沢山!離乳食の基礎知識・調理法・進め方ををしっかり学んで、赤ちゃんの成長に合わせた愛情いっぱいの離乳食を!



離乳食レシピ中期(7ヶ月・8ヶ月)

ナスの含め煮

材料


ナス1/2本、サラダ油小さじ1/4、
砂糖小さじ2/3、しょう油小さじ1/6
だし汁大さじ2、麩厚さ1cmを2切れ

作り方
@ 麩は水につけて戻しておく。

A ナスは皮を剥いて1cm角のサイコロ状に切り、油で炒めておく。

B 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらナスを入れて砂糖、しょう油で味を整える。

C 麩を絞って小さく切ったらBに加えて、よく煮込んだら出来上がりです。





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