本文へスキップ

離乳食レシピが盛り沢山！離乳食の基礎知識・調理法・進め方を学んで、成長に合わせた愛情いっぱいの離乳食を

  1. トップページ
  2. 離乳食レシピ後期
  3. タンパク質レシピ
  4. 揚げ豆腐のおろし煮

離乳食後期（9～11ヶ月）レシピ
揚げ豆腐のおろし煮

＜著者＞ マカロニ先生
　離乳食づくりの実体験をもとに、作りやすく、赤ちゃんが食べやすい離乳食を、栄養学の知識も織り交ぜながら、わかりやす解説していきます。

このレシピのコメント

　豆腐を使った簡単なタンパク質レシピです。大人の揚げだし豆腐を作る際に、取り分けメニューとして一緒に作る事ができます。



離乳食レシピ後期（9ヶ月・10ヶ月・11ヶ月）

揚げ豆腐のおろし煮

材料
豆腐1/6丁、
大根輪切り2ｃｍ、
だし汁1/4カップ、
片栗粉小さじ1/3、
砂糖小さじ1/4、
しょう油小さじ1/3、
油適量
作り方
  1. 豆腐は１ｃｍの厚さに切り、ザルに上げて水気をきる。

  2. 豆腐に片栗粉を薄くつけて、油で揚げる。

  3. 大根おろし、だし汁、しょう油、砂糖を加えて、薄く味付けして煮る。

  4. ③に揚げた豆腐を加えて、ひと煮したら出来上がりです。

いつから使える？離乳食の食材




離乳食後期の糖質レシピ
離乳食後期のタンパク質レシピ
離乳食後期のビタミンレシピ

関連記事

離乳食の進め方とは（スケジュール）
離乳食の進め方（後期）９～１１ヶ月
離乳食の作り方（初期・中期・後期）
上手なおかゆの作り方
離乳食のフリージング（冷凍）テクニック
電子レンジ活用テクニック
与える時の注意点
ベビーフードを活用しよう
離乳食を食べてくれない！
離乳食のお悩み解決Ｑ&Ａ
熱がある、下痢気味、吐き気
体調不良時の離乳食